_hd-1.png)
Cru du Beaujolais Morgon Cote du Py 2022 Vieux-Bourg
Detailní popis produktu
Morgon Côte du Py je jedním z nejprestižnějších vín z oblasti Beaujolais ve Francii, konkrétně z apelace Morgon, která je jednou z deseti tzv. "Cru" Beaujolais. Tato vína jsou známá svou kvalitou a schopností zrání.
Původ a terroir:
- Côte du Py: Jedná se o ikonický kopec sopečného původu v srdci Morgonu, tvořený žulovými kameny a zvětralou modrou břidlicí, které jsou považovány za nejstarší půdy v Beaujolais, staré přibližně 400 milionů let. Tento specifický terroir dodává vínům z Côte du Py jejich charakteristickou strukturu a dlouhověkost.
Charakteristika vína:
- Barva: Rubínová
- Aroma: Nabízí květinové vůně s náznaky černých švestek, rebarbory, červeného rybízu, sušených třešní a hibiskusu.
- Chuť: Na patře svěží s čistými tóny černých třešní, brusinek a třešňovice. Víno má středně plné tělo, jemné třísloviny a výraznou minerálnost, která dodává svěžest a dlouhý závěr.
Technické údaje:
- Odrůda: Gamay
- Oblast: Morgon, Beaujolais, Francie
- Alkohol: 13 %
- Půda: Štěrk, granit, mangan
Doporučení k podávání:
-
Teplota: Doporučuje se podávat při teplotě 14–16 °C.
-
Párování s jídlem: Skvěle se hodí k pokrmům z drůbeže, grilovaným masům, houbovým pokrmům a středně vyzrálým sýrům.
Potenciál zrání:
Díky své struktuře a komplexnosti má Morgon Côte du Py dobrý potenciál zrání, často 5–10 let, během nichž se jeho chuťový profil dále rozvíjí a získává na jemnosti.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář